È una responsabilità continua che si rinnova ogni giorno e che abbiamo deciso di dimostrare e certificare in totale trasparenza a tutti i nostri stakeholder attraverso la creazione annuale del Bilancio di Sostenibilità. Questo documento è testimonianza di chi siamo e contiene i pilastri fondamentali della visione aziendale. Racconta, infatti, la nostra cultura attraverso un percorso di impegno e innovazione, fatto di pratiche agricole che rispettano la terra e di persone poste al centro, perché crediamo che il capitale umano sia il motore del cambiamento positivo. Collaboriamo attivamente con le comunità locali, condividendo conoscenze e risorse per rafforzare il legame tra azienda e territorio, oltre a valorizzare le tradizioni perché desideriamo essere custodi attenti dei luoghi che ci ospitano. Redigere il Bilancio di Sostenibilità è una promessa di totale trasparenza verso i nostri clienti e partner che dimostra come per noi il rispetto profondo del pianeta e tutto ciò che lo abita sia la base per la Crescita.
Il Bilancio di Sostenibilità 2022
È una responsabilità continua che si rinnova ogni giorno e che abbiamo deciso di dimostrare e certificare in totale trasparenza a tutti i nostri stakeholder attraverso la creazione annuale del Bilancio di Sostenibilità. Questo documento è testimonianza di chi siamo e contiene i pilastri fondamentali della visione aziendale. Racconta, infatti, la nostra cultura attraverso un percorso di impegno e innovazione, fatto di pratiche agricole che rispettano la terra e di persone poste al centro, perché crediamo che il capitale umano sia il motore del cambiamento positivo. Collaboriamo attivamente con le comunità locali, condividendo conoscenze e risorse per rafforzare il legame tra azienda e territorio, oltre a valorizzare le tradizioni perché desideriamo essere custodi attenti dei luoghi che ci ospitano. Redigere il Bilancio di Sostenibilità è una promessa di totale trasparenza verso i nostri clienti e partner che dimostra come per noi il rispetto profondo del pianeta e tutto ciò che lo abita sia la base per la Crescita.
Tre Bicchieri 2024 Cantina emergente
![Tre Bicchieri 2024 Cantina emergente Tre Bicchieri 2024 Cantina emergente](https://www.tenuta-santa-caterina.it/files/anteprima/1920/testpic,337.jpg?WebbinsCacheCounter=1)
Il premio di Cantina Emergente assegnato a Tenuta Santa Caterina dalla Guida dei Vini del Gambero Rosso nel 2020 è un ricordo ancora vivo che ci ha gratificato e stimolato a fare sempre meglio.
Con l’assegnazione per la 5a volta consecutiva del premio “Tre Bicchieri” al nostro Grignolino Storico, Monferace 2018 nell'edizione del Gambero Rosso 2024 e i riconoscimenti ottenuti dalle più importanti Guide del mondo vino Italiano, si è voluto premiare e sostenere il lavoro che svolgiamo, nei nostri vigneti e nella nostra cantina, per la valorizzazione di vitigni piemontesi di nobili origini, come appunto il Grignolino e la Freisa.
A queste due varietà dedichiamo molto del nostro lavoro, cercando di approfondire ed ampliare le esperienze di coltivazione e di vinificazione delle loro uve. Vitigni nobili e dalle grandi potenzialità, che nel tempo sono stati un po’ dimenticati a favore di varietà più facili sia nella coltivazione che nell’approccio al consumatore. Un riconoscimento che ci ripaga della dedizione assoluta dedicata in questi anni al territorio monferrino, e che ci sostiene nei nostri progetti futuri.
Degustazioni guidate e visite alla cantina
Un viaggio sensoriale alla scoperta del territorio patrimonio dell’UNESCO. Vieni a trovarci in Tenuta.
A Grazzano Badoglio, nel cuore del Monferrato Astigiano, l’antico portone di Tenuta Santa Caterina si apre per mostrare la bellezza del luogo. Dopo il cortile padronale, da una posizione panoramica è possibile ammirare i giardini all’Italiana e parte dei vigneti che circondano l’antica residenza. Secondo principi ecosostenibili, a Tenuta Santa Caterina vengono coltivati vitigni da sempre presenti nel Monferrato.
Il passato di Tenuta Santa Caterina rivive nello spettacolare Infernotto, raro esempio di architettura ipogea scavato a 17 metri sotto terra, Patrimonio UNESCO, e nella cantina storica, dove i vini prodotti dalla Tenuta riposano e affinano tra barrique e tonneaux di rovere francese e botti di rovere di Slavonia. Nelle restaurate scuderie, vi guideremo, attraverso la degustazione dei nostri vini, alla scoperta dei segreti del terroir monferrino e dell’anima viva della Tenuta Santa Caterina.
Quanto appreso durante il tour di visita ai vigneti e alla cantina si concretizza nella degustazione, disponibile in diverse tipologie e con diversi focus di approfondimento.
La filosofia produttiva
![Vignaioli indipendenti Vignaioli indipendenti](https://www.tenuta-santa-caterina.it/files/getbyname/fivi.jpg)
La filosofia dell’Azienda è quella di porre estrema attenzione in ogni fase produttiva, attuando tutti gli interventi indispensabili all’ottenimento di vini di grande qualità, valore e personalità. La sapienza antica e le metodologie contemporanee convivono nella Tenuta, in un accostamento di assoluto rispetto per l’ambiente. Concimazione organica, controllo meccanico delle infestanti senza utilizzo di diserbanti chimici, scacchiatura in verde, diradamento delle uve, sfogliature, raccolta manuale in piccole cassette e selezione dei grappoli in cantina sono alcuni dei punti cruciali giudicati irrinunciabili per la produzione.
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News - Eventi
Un elegante B&B nella natura del Monferrato
Relais di Tenuta Santa Caterina è un elegante residenza immersa nella natura, recentemente trasformata in un Bed & Breakfast.
Dispone di grandi spazi esterni per piacevoli passeggiate lungo sentieri aperti tra siepi fiorite e profumate da erbe aromatiche.
Un servizio di breakfast realizzato con prodotti del territorio, famoso per la ricchezza gastronomica e le memorie storiche.
Ampi ed eleganti spazi in comune, salotti, sala lettura, sei suites, ciascuna dedicata a un vino della Tenuta.
Vigne e vini protagonisti del paesaggio, pronti a svelare i loro segreti. Il Relais di Tenuta Santa Caterina ha questo e altro da offrire. La piacevolezza della primavera in fiore, l’estate mitigata dalla brezza che arriva fin qui dal mare, l’autunno della vendemmia e dei colori, l’inverno dei silenzi.
Le Suites
Le sei suites, ognuna delle quali è identificata con il nome di un vino della Tenuta Santa Caterina, si differenziano per dimensione, per stile dell’arredo, composto con pezzi di antiquariato “di casa” e riferimenti “coloniali”, per la visione degli esterni e per le caratteristiche strutturali.
Tutte però sono un luogo dell’anima dove riscoprire il valore del silenzio e dell’intimità.
Attività
Agli ospiti del Relais di Tenuta Santa Caterina viene offerta l’opportunità di trascorrere il soggiorno dedicandosi ad attività diverse a seconda della predisposizione personale o degli hobby preferiti. Si può fare sport, muoversi a piedi o in bicicletta attraverso la campagna, si possono soddisfare curiosità storiche o artistiche di cui il Monferrato è ricco e degustazioni guidate introdurranno nel multiforme mondo sensoriale del vino. Tanti modi di trascorrere il tempo oltre al piacere di vivere il Relais nella sua intimità.
Esperienze e degustazioni
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TENUTA
Via Marconi 17,
14035 Grazzano Badoglio AT
Tel./Fax +39 0141 925108
Visite e Degustazioni
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RELAIS
Via Marconi 23,
14035 Grazzano Badoglio AT
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Accoglienza
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