La degustazione con l'Enologo

Während der Erntezeit wird die Verkostung bis Ende September ausgesetzt.

Diese Führung und Verkostung wird von der Önologin der Tenuta Santa Caterina geleitet und richtet sich an die Weinliebhaber und Enthusiasten, die ihren technischen Wissensschatz erweitern möchten oder bereits im Weinsektor tätig sind. Diese Verkostung lässt sich jedoch nicht mit anderen Verkostungsangeboten kombinieren.

Die Führung findet im Beisein der Önologin der Tenuta Santa Caterina statt und umfasst: 

Den Besuch des Innenhofs der Tenuta Santa Caterina und der italienischen Gärten des Anwesens.
Einen Spaziergang durch die Gärten mit Ausblick auf die Weinberge und deren Beschreibung.
Die Besichtigung des historischen Weinkellers in dem der antike Wasserbrunnen und das UNESCO-Weltkulturerbe „infernòt” bewundert werden können.
Eine Verkostung von vier unterschiedlichen Weinen mit der Önologin Dr. Luciana Biondo von der Tenuta Santa Caterina: Zwei „Riserva” Weine und zwei Weine aus dem Sortiment „La Collezione”.

Die Verkostung beinhaltet eine Platte mit lokalen Aufschnitt und Käse.

Dauer: ca. 90 Minuten.

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