Silente delle Marne

Nasce da un suolo costituito da marne, rocce sedimentarie con strati di calcare superficiali e argille in profondità, senza depositi alluvionali. La presenza di fossili e di altri residui di microorganismi marini testimonia come un tempo qui arrivasse il mare. Uno Chardonnay in purezza, che nel terreno marnoso ha un suo habitat naturale e forse proprio per questo la sua presenza in Monferrato risale all’inizio del 1800. Longevo e appagante, rappresenta l’essenza del territorio Monferrino. L’etichetta riporta l’immagine dell’affresco del 1700 di Santa Caterina presente nella Tenuta.