Vignalina

Barbera d'Asti

Denominazione di origine controllata e garantita
Superiore

La Tradizione

Vignalina
Vignalina

Il nome di questa Barbera è un omaggio alla madre e bisnonna di Guido Carlo Alleva, entrambe di nome Lina. Vignalina nasce nell'omonimo vigneto, le cui uve hanno maturazioni lente e tardive, capaci di esprimere al meglio l’identità territorio-vitigno. Il suolo limo-sabbioso, con presenza di calcare e adeguata dotazione di sostanza organica, assicura morbidezza e bevibilità a questo prodotto.

Vitigno Barbera 100%

Ubicazione vigneto 350 metri s.l.m. con esposizione Sud/Sud-Est

Densità per ettaro da 4.500 a 5.000 ceppi/ettaro

Sistema di allevamento Guyot

Vendemmia effettuata a mano, a partire dalla terza settimana di settembre

Produzione uva per ettaro 80 quintali

Fermentazione a temperatura controllata circa 26-28° C

Grado alcolico  15% vol

Contiene solfiti 

Affinamento in fusti di rovere da 30hl per circa 10 mesi e in bottiglia per minimo 6 mesi

Temperatura di servizio 18-20° C

Formati disponibili 0.75 litri e 1.5 litri

Vignalina Barbera d'Asti DOCG Superiore 2021 750ml
18,00 €
Vignalina Barbera d'Asti DOCG Superiore 2017 1500ml Astuccio in cartone
38,00 €
Vignalina Barbera d'Asti DOCG Superiore 2017 1500ml Cassa di legno
46,00 €

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